Blog cuisine : il s'agit de quoi ?

Les blogs de cuisine sont des blogs qui possèdent des articles qui traitent tous les sujets qui ont une relation avec la cuisine, et qui vous suggèrent aussi quelques informations indispensables pour vous aider à réussir en ce domaine.

Pour plus de détails et d'informations on vous suggère de visiter le site suivant : https://www.antonny.fr.

La recette d'une génoise

La génoise est la base des gâteaux d'anniversaire ou d'autres occasions, cette dernière reste la chose favorite des amateurs de cuisine mais peu sont les personnes qui réussissent à la préparés.

Pour vous aider on vous suggère la recette suivante :

  • Séparez le jaune de 6 œufs de leurs blancs, et mettez chaque partie dans un bol.
  • Rajoutez 1250 grammes de sucre sur les jaunes d'œufs et mélangez avec l'aide d'un batteur jusqu'à ce que vous obtenez un mélange blanc puis rajoutez au mélange un demi ver d'huile et mélangez délicatement.
  • Après rajoutez une pincé de sel au blanc d'œufs, et mélangez avec un batteur jusqu'à ce que vous obtenez une meringue.
  • Rajoutez le blanc au jaune et mélangez de bat en haut, puis versez 250 grammes de farines et un sachet de levure chimique et continuez votre opération jusqu'à ce que vous aurez une pâte un peu épaisse.